LB27乳酸菌のキムチの効果 ヨーグルトは?

【LB27乳酸菌】キムチ買ってみた!効果は?ヨーグルトはある?

LB27乳酸菌のキムチ

LB27乳酸菌を配合したキムチを購入してみました。

 

 

 

自分キムチって食べないんですよ。
辛いから。
いや辛い食べ物は好きなんですけど…。

 

なんのためにヨーグルトを食べて乳酸菌を摂取しているのかというと。
腸が弱いからなわけであって。
辛いものは胃腸の刺激で自分は結構敬遠しているんですよね。

 

 

でもLB27乳酸菌を配合したキムチがあるっていうことで購入してみました。
はじめてキムチを食べてみましたけど。
やっぱ辛い!!
残ったのは親にあげました。

 

 

そもそもキムチ自体漬け物であって、菌の力があーだこーだですからね。
腸が健康な人によっては、腸内環境を整える効果を期待できるかもしれません。

 

 

でも腸が弱い自分的には、キムチの辛い刺激が怖いので。
どんなに良い乳酸菌を使っていても、キムチは自分的には無理な食べ物だとわかってよかったです。

 

ヨーグルトって無味に近い味でよかった!
自分にはとうがらし抜きのキムチをくれ!!

 

 

 

 

 

LB27乳酸菌は殺菌された死菌?

どうもこのLB27乳酸菌を使ったキムチは
【キムチができてから、LB27乳酸菌を配合】
しているらしく、LB27乳酸菌は殺菌された死菌になったもののようです。

 

 

そう考えたら、別にキムチでなくてもいいとおもうんですけどね。
どんな食べ物でもよさそうな気がします。

 

 

イメージ的には森永のシールド乳酸菌みたいな感じかな。

 

 

 

シールド乳酸菌M−1は殺菌された乳酸菌なので。
どんな食べ物にも使うことができるわけですね。

 

 

だからLB27乳酸菌の死菌タイプなら、別にキムチでなくてもいいと思うんですが。
キムチは発酵食品なので、そこに質の高い乳酸菌を入れてイメージのよさを狙ったのだと思います。

 

 

キムチ業界も競走が激しいのかわかりませんけど。

 

「このキムチは質の高い乳酸菌を使っているようだから、これにしよう」
な感じで、数あるキムチからLB27乳酸菌を配合したキムチを選ぶ人もいると思いますから。

 

普通のキムチより、優れているとみせるためにLB27乳酸菌を配合しているのかと。
いやどんな製品もそうですよ。
他の製品より選ばれるためにいろいろ工夫しているわけです。

 

 

まぁ生きている乳酸菌のほうがイメージが良いですけど。
死菌でも効果があるとされていますからね。
そこまでこだわらなくていいと思うんですけど。

 

植物乳酸菌のメリットというのは
【胃酸に強くて腸まで届きやすい】
という特徴なわけで。

 

その植物乳酸菌が殺菌されているというのは、矛盾しているというか。
良さを自ら消してしまっている気がします。

 

 

だって胃酸に強くて生きて腸まで乳酸菌が届く!
それが植物性乳酸菌のよさなのに
「すでに殺菌されて死菌です」
ってなっていたら意味がわからないような。
植物性乳酸菌でなくてもいい気がします。

 

ここらへんはキムチメーカーなゆえに、乳酸菌についての知識が乏しく
「今って、植物性乳酸菌が効果が高いらしいよ」
な感じで植物性乳酸菌を配合したのかな?
いろいろ謎です。

 

 

そもそもキムチ自体が、野菜を醗酵させてできるものなので、生きた植物性乳酸菌があるはずなんです。
そう考えると
【生きた無名の植物性乳酸菌+殺菌されたLB27乳酸菌】
ってことになるのかな。

 

ほんと、もうなにがなんだかわからん。
考えたら負けだから、細かいことは気にするな!!!

 

 

 

 

 

LB27乳酸菌の効果は?

LB27乳酸菌の効果は、もちろん自分は知らなかったのでネットで検索してみたところ
【LB27が免疫機能、特にsIgAが関わる粘膜免疫に対する賦活作用を有している】
と書かれていました。

 

 

つまりLB27乳酸菌の効果は
【免疫力を高める効果】
があげられます。

 

「sIgAが関わる粘膜免疫に対する賦活作用」
はなんか、ややこしい単語がいろいろあって、気が滅入るので各自で調べてください。

 

 

あ、LB27乳酸菌を使った製品は、2017年現在はこのキムチのほかには
【ひまわり乳業のナチュランド】
というヨーグルトに使われているようです。

 

どうも高知県のヨーグルト?
自分はナチュランドも詳しくないので、興味がある人はこれも各自で調べてください。

 

ただナチュランドはヨーグルトですから。
生きたLB27乳酸菌を配合しているのかもしれません。
生きたLB27乳酸菌を摂取したい人はナチュランドがおすすめかな。

 

 

キムチの健康効果っていうのは、結構いろいろなところで言われているので。
それを信じる人はLB27乳酸菌のキムチはアリだと思います。

 

 

自分は今回はじめてキムチを食べましたけど。
キムチって昔からあったか?
そんなに馴染みの食べ物だったっけ?

 

韓国ドラマの影響でキムチを食べる人が増えたのかな?

 

 

なんかそんな感じで、キムチが今ではスーパーの売り場にいろいろあって。
自分の親はちょくちょくキムチを買って食べていたんですが、もうその頃には自分は腸が悪かったので…。
キムチは辛いと聞いていたので食べたことがなかったんです。

 

で、実際にキムチを食べてみましたけど。
辛かったです。
味としては普通でした。

 

辛いものが平気な人は、LB27乳酸菌のキムチもいいと思います。
でも自分はキムチについては、このキムチが初なわけで。
キムチについての知識がまったくないので、健康にいいのかどうかは各自で判断してください。

 

 

そりゃそうだろ!!
サイトやっているからって、すべて知っているわけでもないわ!!!
ヨーグルトは毎日食べていますけど、キムチは今回初ですから!!!

 

LB27乳酸菌っていうのもこのキムチで始めて知りました。
いや、チラシにキムチが乗っていてそこにLB27って書いてあったので買ったんですけど。

 

なんかガチだな。
乳酸菌を配合している製品なら、なんでも買うのかよ…俺は。
いや、一度キムチってどんな味なのか食べてみたかったところもあったんですけどねぇ。

 

だからよかったです。
LB27乳酸菌が使われていなかったら、キムチを食べず一生が終わっていたかもしれませんから。

 

 

漬け物って、野菜を入れて袋にいれて、そこにいろいろ調味料を入れたらできるものでは?
だから乳酸菌って野菜から菌がでてくるのかな?

 

うまくいえませんけど、漬け物って自然界の菌なわけで。
人が
「○○乳酸菌で漬け物を作ろう!」
って感じではないと思うんです。

 

 

たしか有名な植物性乳酸菌のラブレ菌。
これはすぐき漬けから取れる乳酸菌だったはず。

 

つまりすぐき漬けを作ったら、そこに勝手にラブレ菌ができるわけで。
すぐき漬けを作るためにラブレ菌が必要とかではないんです。

 

 

ヨーグルトを作るためには
【生乳(牛乳)+乳酸菌】
でこれを醗酵する(一定時間温める)ことでヨーグルトができます。

 

なのでヨーグルトには乳酸菌が必須です。
乳酸菌がなかったら、単にあたためて悪い雑菌によって腐ってしまうだけな気がします。

 

 

でも漬け物を作ったことがある人ならわかると思いますけど。
別に乳酸菌とか必要ないですよね。
野菜をビニール袋に入れて、そこに塩やら浅漬けの素とか入れれば、時間と共に勝手に漬け物ができているわけで。

 

 

LB27乳酸菌のキムチというのは、乳酸菌やキムチに詳しい人なら違和感を感じるのかもしれませんね。
まぁでも今後は、そういうキムチにも
「○○乳酸菌配合!」
な感じの製品が増えてくるかもしれません。

 

それで売れるのなら、メーカーもそうやって乳酸菌名を全面に出してアピールしてくるでしょ。


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